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  • 夏天如何既营养健康又美味吃西瓜
    发布时间: 2010/8/29 17:59:40   查看次数: 15250 
     
       盛夏来临,你知道怎么正确吃西瓜吗?你知道西瓜冷藏后营养降低的原理吗?还有,吃冰西瓜的几大坏处,以及夏季吃西瓜的八大禁忌。美味西瓜汁、西瓜羹都该怎么做,一起来中国营养师网发现吃西瓜的大奥秘。
     
        你知道吗?冰镇西瓜吃起来虽然爽口,但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。冷藏西瓜还容易变质,西瓜在13℃下的保存期是14~21天,而将它们保存在冰箱或冰柜中,也就是5℃保存时,西瓜一周后就开始变质。
     
     
     
       《西瓜冷藏营养低》
     
    冰镇西瓜吃起来虽然爽口,但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。冷藏西瓜还容易变质,西瓜在13℃
    下的保存期是14~21天,而将它们保存在冰箱或冰柜中,也就是5℃保存时,西瓜一周后就开始变质。http://www.yingyangshi.com/home/space-112-do-blog-id-7358.html
      《吃西瓜拉肚子糖分惹的祸。。》
     
    西瓜味道爽甜且营养丰富,清热解毒又利尿,是夏季避暑水果中的首选。但是,有人却似乎跟西瓜“犯冲”,一吃西瓜,“拉肚子”就接踵而至。这到底是为什么呢?http://www.yingyangshi.com/home/space-3214-do-blog-id-9356.html
     
      《西瓜皮是个宝能吃还能美容》
     
    夏天到了咱美美地吃西瓜,吃完西瓜就剩下了西瓜皮。很多人都知道西瓜皮可不是丢垃圾箱的东西,可以做菜吃。其实除了吃,还可以用西瓜皮搽脸呢。 http://www.yingyangshi.com/home/space-112-do-blog-id-9354.html
     
     《请不要买发软的西瓜!》
    现在一些西瓜才放了两三天,瓜瓤边缘就出现软蔫迹象,尽管西瓜还没有到熟过头的地步。这是什么原因呢?http://www.yingyangshi.com/home/space-3214-do-blog-id-9351.html
     
     
      《切开的西瓜要少买》
    夏天是吃西瓜的季节,但西瓜个太大,买一个回去提到手上重,一下也吃不完。但还是建议你,小摊上破开切成小块的西瓜也最好别买。详细介绍:http://www.yingyangshi.com/home/space-112-do-blog-id-9360.html
     
     
     《西瓜不是人人都能吃》
     
    西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,还含有人体必需的氨基酸。然而,西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。
     
     
    《夏天孕妇能吃西瓜吗?》
    夏季,正是西瓜上市的季节。汁多色鲜、清凉解渴的西瓜,把很多准妈妈的馋虫都勾了出来。可有人说孕妇多吃西瓜有利于生产,也有人说孕妇吃西瓜可能导致早产,大相径庭的说法让不少准妈妈犯了难。那么,孕妇究竟能不能吃西瓜呢?且看专家的解释:http://www.yingyangshi.com/home/space-77-do-blog-id-9358.html
     
      《夏天小孩不宜吃冰镇西瓜》
     
    夏天吃上一块冰镇西瓜,既解渴又消暑,不过,医生提醒小朋友可不能多吃冰镇水果,因为:http://www.yingyangshi.com/home/space.php?uid=151&do=blog&id=9347
     
     
    《吃涮羊肉时最好不要吃西瓜》
    羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,被视为“补阳”的佳品。但中医认为,吃羊肉时,有以下几种禁忌:http://www.yingyangshi.com/home/space-151-do-blog-id-9357.html
     
     
    《西瓜是首推的养肝食品》
    近期西瓜已经陆续上市,中医认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝“良药”。http://www.yingyangshi.com/home/space.php?uid=3260&do=blog&id=9355
     
     
     

    下面是从营养士”软件中查询得到的西瓜所含营养素:

    100克西瓜所含的营养成分(均值)        
                 
    食部% 水分g 能量   蛋白质g 脂肪g 碳水化合物g
    56 93.3 25 kcal 105 KJ 0.6 0.1 5.8
    不溶性纤维g 灰分g 总维生素A 胡萝卜素 维生素B1mg 维生素B2mg 尼克酸mg
    0.3 0.2 75 μgRE 450 μg 0.02 0.03 0.2
    维生素Cmg 维生素E mg 钙 mg 磷 mg 钾 mg 钠 mg 镁 mg 
    6 0.1 8 9 87 3.2 8
    铁 mg  锌 mg 硒 μg 铜 mg 锰 mg    
    0.3 0.1 0.17 0.05 0.05    

    更多关于“营养士”软件的信息,请查看:http://www.yingyangshi.com/softdown/

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      。。。 我是国宝,当然我要吃喽~~~
     
     要吃学我,这样吃西瓜才叫爽。。~!

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